Polpettes de viande et ketchup maison

Cuisinés dans nos restaurants, ces boulettes de viandes ont fait leur preuves depuis des années. Nous vous les proposons accompagnées de notre délicieux ketchup maison.

Conseil de service : Les polpettes peuvent se manger froides avec le ketchup maison. Pour une dégustation optimale, nous vous conseillons de les réchauffer 15mn au four à 150°C directement sur le plateau de service sans le ketchup qui se consomme froid.

Conditionnement : Plateau de 20 ou 40 polpettes + 1 ou 2 pots de ketchup maison

Ingrédients :

Polpettes : Viande de boeuf haché, viande de porc haché, oignons, ail, persil, ciboulette, menthe, oeufs, lait, citron confit, sel, poivre.

Ketchup maison : passata de tomates, oignons, poivrons rouges, vinaigre de cidre, vinaigre balsamique, sucre, sel, piment.

Allergènes :

Polpettes : Oeuf, lactose 

Ketchup maison : sulfites